La clausura se concretó este viernes, luego de que agentes municipales realizaran una inspección de rutina y descubrieran notorias faltas en materia bromatológica en el local donde se elaboran las viandas que comían decenas de chicos en diferentes instituciones de la ciudad.
Voceros de la Secretaría de Convivencia y Control Ciudadano explicaron a 0221.com.ar que entre otros problemas se detectó "falta de higiene y agua caliente", así como la carencia de "certificados de desinfección" y la correspondiente habilitación municipal. En ese marco, no solo se dispuso la "supensión" de la elaboración de alimentos sino también la clausura del lugar.
Don Roberto es una tradicional casa de comidas con sede en City Bell, ubicada en 14 C entre 464 y 465. La noticia sorprendió a los padres de los colegios para los que la firma preparaba los menús que comen sus hijos, entre los que se encuentra la escuela de Estudiantes.
Fuentes municipales revelaron, además, que la firma deberá adecuarse a la normativa vigente y superar una nueva inspección para poder reabrir sus puertas.