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Después de 60 años se despide un histórico bodegón platense: cierra el Restaurante Edgardo

Los clientes tendrán hasta los últimos días de este mes para despedirse del bodegón de 71 entre 17 y 18. Al enterarse de la noticia, muchos de ellos compartieron una foto o una historia con el mozo, cajero, cocinero y minutero del barrio Meridiano V.

Mediante una publicación por Facebook, el histórico Restaurante Edgardo comunicó que cerrará sus puertas tras 60 años de vida. Según pudo averiguar 0221.com.ar, el querido cocinero siente que cumplió una etapa de su vida y decidió dejar de trabajar. Sus clientes podrán despedirse de él hasta fines de febrero y aprovechar la oportunidad de degustar, por última vez, las milanesas rellenas o el popular saltimboca. El Meridiano V se queda sin un pedazo de su historia.

"Edgardo comenzó a trabajar con su papá a los 21 años y nunca más abandonó este mágico lugar. Fue mozo, cajero, cocinero (minutero como le gusta que le digan) y hasta barman de aperitivos clásicos que la gente disfrutó desde su época de adolescente. Hoy, con sus 80 pirulos, desea agradecer a quienes vivieron miles de historias con él en ese mágico lugar", reza la publicación que se hizo viral a los pocos minutos.

Al ver el posteo, los clientes de toda la vida no dudaron en saludar a Edgardo y compartir sus anécdotas junto el dueño del restaurante. Muchos coincidieron en la excelente atención que tuvo con cada uno de ellos y cómo dedicaba unos minutos para compartir historias.

"A quienes nos brindaron mil anécdotas lindas en cada noche allí, a los que llevaron a sus nietos porque de niños los llevaban sus abuelos, a quienes se sorprendieron por encontrarse varados en el tiempo al entrar por primera vez, a la ‘mesa 9’ que compartió cada noche la cena con Edgardo cuando bajábamos las persianas y era hora de descansar", continúa el emotivo agradecimiento publicado en las redes y adelantó el adiós del histórico bodegón de La Plata.

En la publicación también aprovecharon para saludar a los bares que compartieron su historia, en esa renombrada zona de la ciudad; por la buena relación que mantuvieron a lo largo de tantos años. "Nos han apoyado cada instante porque en Meridiano V no hay competencia, somos todos buenos vecinos", señalaron.

Para finalizar, Edgardo invitó a todos sus clientes para disfrutar de las instalaciones del lugar y escuchar, por última vez, una de sus anécdotas, esas que hicieron disfrutar a cada uno de los comensales que se acercaron a la mítica cuadra de 71 entre 17 y 18.

"Los esperamos todo el resto del mes de febrero para despedirlos con un cálido y sentido abrazo del minutero más austero y platense de la ciudad; nuestro querido Edgardo y disfrutar de sus últimos platos en este, su lugar", cierra el posteo que fue 119 veces compartido en la red social Facebook.

Los clientes tendrán hasta los últimos días de este mes para despedirse del bodegón de 71 entre 17 y 18. Al enterarse de la noticia, muchos de ellos compartieron una foto o una historia con el mozo, cajero, cocinero y minutero del barrio Meridiano V.

15 de febrero de 2019

Mediante una publicación por Facebook, el histórico Restaurante Edgardo comunicó que cerrará sus puertas tras 60 años de vida. Según pudo averiguar 0221.com.ar, el querido cocinero siente que cumplió una etapa de su vida y decidió dejar de trabajar. Sus clientes podrán despedirse de él hasta fines de febrero y aprovechar la oportunidad de degustar, por última vez, las milanesas rellenas o el popular saltimboca. El Meridiano V se queda sin un pedazo de su historia.

"Edgardo comenzó a trabajar con su papá a los 21 años y nunca más abandonó este mágico lugar. Fue mozo, cajero, cocinero (minutero como le gusta que le digan) y hasta barman de aperitivos clásicos que la gente disfrutó desde su época de adolescente. Hoy, con sus 80 pirulos, desea agradecer a quienes vivieron miles de historias con él en ese mágico lugar", reza la publicación que se hizo viral a los pocos minutos.

Al ver el posteo, los clientes de toda la vida no dudaron en saludar a Edgardo y compartir sus anécdotas junto el dueño del restaurante. Muchos coincidieron en la excelente atención que tuvo con cada uno de ellos y cómo dedicaba unos minutos para compartir historias.

"A quienes nos brindaron mil anécdotas lindas en cada noche allí, a los que llevaron a sus nietos porque de niños los llevaban sus abuelos, a quienes se sorprendieron por encontrarse varados en el tiempo al entrar por primera vez, a la ‘mesa 9’ que compartió cada noche la cena con Edgardo cuando bajábamos las persianas y era hora de descansar", continúa el emotivo agradecimiento publicado en las redes y adelantó el adiós del histórico bodegón de La Plata.

En la publicación también aprovecharon para saludar a los bares que compartieron su historia, en esa renombrada zona de la ciudad; por la buena relación que mantuvieron a lo largo de tantos años. "Nos han apoyado cada instante porque en Meridiano V no hay competencia, somos todos buenos vecinos", señalaron.

Para finalizar, Edgardo invitó a todos sus clientes para disfrutar de las instalaciones del lugar y escuchar, por última vez, una de sus anécdotas, esas que hicieron disfrutar a cada uno de los comensales que se acercaron a la mítica cuadra de 71 entre 17 y 18.

"Los esperamos todo el resto del mes de febrero para despedirlos con un cálido y sentido abrazo del minutero más austero y platense de la ciudad; nuestro querido Edgardo y disfrutar de sus últimos platos en este, su lugar", cierra el posteo que fue 119 veces compartido en la red social Facebook.

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Los clientes tendrán hasta los últimos días de este mes para despedirse del bodegón de 71 entre 17 y 18. Al enterarse de la noticia, muchos de ellos compartieron una foto o una historia con el mozo, cajero, cocinero y minutero del barrio Meridiano V.