Cada vez más familias deciden salir a disfrutar de la exquisita gastronomía platense durante las fiestas. Se trata de aprovechar la ocasión para celebrar juntos dándose un gusto con los platos preparados por algunos de los más reconocidos chefs de la ciudad.
En esa línea, Los Fuegos ya se prepara para recibir a los comensales que deseen aventurarse fuera de casa y deseen festejar la navidad y el año nuevo de una manera diferente. Con un menú renovado y ambiente acogedor y ameno, el reconocido espacio de 471 entre 13 B y 13 C, se prepara para agasajar a sus comensales con una noche única.
La propuesta es simple. Cada persona abona una tarifa fija de $3.000 (los menores pagan solo la mitad del precio) y con ello acceden a una mesa de bienvenida con aperitivos fríos, selección de fiambres y panificados de autor, de los que puede comerse tanto como gusten. A todo eso le sigue una entrada y un plato principal, todo como antesala de un postre y una mesa de dulces repleta de exquisiteces que rinden honor a la celebración de las fiestas.
La propuesta, detallan en Los Fuegos, se realiza en una ambiente descontracturado en el que, incluso, los presentes terminan por compartir su experiencia no solo con sus familias y amigos sino con todos los demás clientes.
EL MENÚ DE NAVIDAD
Aperitivos:
Vitel toné
Ceviche de salmón
Quiche Lorrein
Pionono agridulce
Lengua a la vinagreta
Brusqueta capresse
Brusqueta mediterránea
Brusqueta hummus de remolacha
Entrada:
Fiambre alemán
Bastones de muzarella (menores)
Principal:
Meloso de cerdo
Postre:
Buche de noël
Mesa de dulces y confituras:
Panetonnes
Galletas de jengibre
Garrapiñados de almendras
Turrón clásico
Turrón marroc
Minis bouche
Trufas de frambuesa
Trufa de lúcuma
Trufa de chocolate con leche
Profiterol navideño
EL MENÚ DE AÑO NUEVO
Aperitivos:
Ceviche de salmón
Quiche Lorrein
Pionono agridulce
Lengua a la vinagreta
Brusqueta capresse
Brusqueta mediterránea
Brusqueta hummus de remolacha
Entrada:
Fiambre alemán
Bastones de muzarella (menores)
Principal:
Ojo de bife, parmentier de papa, huevo a baja temperatura, escamas de cebolla y graten de papa
Bife con parmentier de papa (menores)
Postre:
Buche de noël
Mesa de dulces y confituras:
Panetonnes
Galletas de jengibre
Garrapiñados de almendras
Turrón clásico
Turrón marroc
Minis bouche
Trufas de frambuesa
Trufa de lúcuma
Trufa de chocolate con leche
Profiterol navideño
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