La pelea entre los salarios y la inflación se repite a diario en todo el país y La Plata claramente no escapa a esa situación. Hace poco más de un mes el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC) informaba que la Canasta Básica Total (CBT) –que incluye alimentos y servicios mínimos- subió 4,1 por ciento con respecto al mes anterior y acumula un alza interanual del 32,3.
En ese marco, 0221.com.ar realizará un relevamiento de los precios de productos en los principales supermercados de la ciudad, con el objetivo de analizar mensualmente su evolución y comparar los valores de cada empresa.
En principio, los productos elegidos para el seguimiento–en base a un listado de seguimiento de la Defensoría del Pueblo de la provincia de Buenos Aires- fueron los siguientes:
*Harina Pureza Ultrarefinada 0000 1 kilo
*Leche entera La Serenísima sachet 1 Litro
*Azúcar Ledesma clásica 1 kilo
*Coca Cola sabor original 2,25 litros
Para el estudio, se tomará el análisis mensual del valor de cada producto, durante los primeros siete días de cada mes, en siete supermercados de la ciudad: el supermercado chino Lan de 53 entre 9 y 10, el hipermercado Walmart de Camino Belgrano y 15, el Carrefour Market de 12 y 57, el supermercado Coto de 43 entre 10 y 11, la sucursal de Disco de Diagonal 79 y 56, el Vea Cencosud de 47 esquina 11 y en el Autoservicio Piscis de 19 y 50.

La selección de los comercios se basó en las grandes cadenas con locales en distintos puntos de La Plata. También se optó por un local oriental en representación de todos los súper chinos que se encuentran en la ciudad y que también son preferencia de los platenses. Por último, se eligió a otro autoservicio reconocido en una zona de gran movimiento.

Según el primer sondeo de 0221.com.ar, el supermercado que presentó los mejores precios -de acuerdo a los productos elegidos por este medio- fue Walmart. En lo que respecta a la harina, hubo diferencias de 6 a 11 pesos; en el caso del azúcar fue al menos $2,29 más barato que sus competidores; mientras que a la gaseosa se encontró entre $1,50 y $5,50 menos.
Todo lo contrario ocurrió con el local chino, pese a que tenía la mejor oferta del sachet de leche. En el caso de la harina, se la vendía $10 más cara que en el hipermercado que sigue el lema “Ahorrá dinero, viví mejor”. Lo mismo sucedió con el paquete de Ledesma: en el súper de Los Hornos se lo encontraba al menos $6 por encima que en la sucursal de Camino Belgrano. En el medio quedaron las cadenas Vea, Disco, Coto, Carrefour y el autoservicio Piscis.

Esta fue tan solo la primera entrega del índice de precios. 0221.com.ar los seguirá de cerca, en un nuevo servicio al cuidado del bolsillo de los platenses.