Junto a un mate, las tortas fritas son el complemento ideal para combatir un día lluvioso. La simpleza en sus ingredientes, preparación y cocción, hizo que se convierta en la comida más seleccionada para acompañar la merienda.
Junto a un mate, las tortas fritas son el complemento ideal para combatir un día lluvioso. La simpleza en sus ingredientes, preparación y cocción, hizo que se convierta en la comida más seleccionada para acompañar la merienda.
0221.com.ar te muestra cómo hacer las mejores tortas fritas según los "Cocineros Argentinos":
Ingredientes
Masa
Procedimiento
Colocar las harinas en un bol, sumar la grasa pomada, la sal y el agua de a poco para ir tomando la masa. Amasar bien.
Estirar la masa, cortar de la forma deseada y freír.
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