Frente al Rectorado de la UNLP, entre el comercio de indumentaria masculina Macowens y la sucursal de Carrefour ya llama la atención la fachada de pequeños y relucientes ladrillos rojos. Lo que al principio era solo un rumor, se concretó con la terminación del cartel, que hace pocas horas completó su sigla: en pocos días será inaugurado el primer local de KFC en La Plata.
La cadena de comida rápida estadounidense, reconocida por su pollo frito, tendrá su franquicia en el microcentro platense. Los obreros entran y salen del inmueble ubicado en 7 entre 47 y 48, una zona neurálgica de la capital provincial. Y eso no es todo, ya están buscando personal para sumar a su staff.
"Kentucky Fried Chicken" -de ahí la abreviatura- comenzó su historia en la década del '30 con la famosa receta de Harland Sanders, que aún se mantiene en "secreto". El primer restaurante se abrió en Corbin y de ahí no paró hasta convertirse en la cadena de pollo más famosa del mundo: cuenta con más de 18 mil locales.
En Argentina ya cuentan con sucursales en los shoppings Alto Palermo, Abasto, Alto Avellaneda, Unicenter, Galerías Pacífico, casi frente al Obelisco porteño, Terrazas de Mayo y -la más nueva- Dot Baires. Pronto, en el microcentro platense se podrán conseguir los Bucket, Big Box, Super Crunch, Doble Super Crunch, Coronel Supremo, Crispy Strips, Twister, ensaladas, Kreamball, Cono, Avalancha, Krusher, Chicky Meal, más desayunos, acompañamientos (ensalada americana, papas fritas, puré con salsa gravy, tomates cherry), piezas receta original y crispy, Popcorn Shaker y alitas.
En cuanto al aviso laboral, hace tres semanas hicieron la publicación en la plataforma de Tu Primer Laburo. La búsqueda fue advertida por algunos platenses, que hasta consultaron a la empresa por las redes sociales. "Las aperturas las anunciamos en nuestras red, estate atenta", le contestaron a una chica que preguntó sobre la apertura del local platense.
Lo cierto es que buscan jóvenes de 18 a 22 años, proactivos y estudiantes, "con ganas de trabajar, aprender, vocación de servicio y que quieran crecer dentro de la empresa". En ese sentido, indicaron que serán para los puestos de atención al cliente, cocina y limpieza, con un horario Part-Time, de 4 a 6 horas diarias y turnos rotativos.
En cuanto a los beneficios de los seleccionados -que empezarán a prueba por 90 días-, contarán con un franco y medio por semana -aunque tendrán que tener disponibilidad fines de semana y feriados-, obra social de los Pasteleros, uniforme gratuito y una comida fuera del turno si su jornada es menor a 5.30 horas (menú especial). También tendrán un bono del 14% mensual por presentismo y feriados 150%.
Luego del boom de Starbucks, una nueva cadena internacional que pone un pie en La Plata. ¿Vas a ir?
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