El próximo domingo 8 de septiembre se llevará a cabo una nueva edición de Vegalicious en La Plata, donde se volverán a recibir pilas usadas para la Escuela Técnica N° 8, donde las transforman en lavandina. El evento será en 45 entre 4 y 5 de 13 a 18.
Quienes se acerquen podrán probar exquisita gastronomía para veganos y vegetarianos, participar de los sorteos a beneficio de un refugio de animales y disfrutar de una charla sobre semillas e intercambio de plantines y esquejes.
Esta última propuesta será brindada por un grupo de huerteros de La Plata conocidos en redes sociales como @intercambiodesemillaslp y será a las 16 horas. Según el último estudio realizado en 2020 por la Unión Vegana Argentina, la población vegana y vegetariana en Argentina había llegado al 12%.
En tanto, de acuerdo a Naciones Unidas, una alimentación basada en plantas tiene una menor intensidad de gases de efecto invernadero en comparación una dieta de origen animal, por lo cual su adopción ayudaría a frenar el cambio climático.