La canasta alimentaria registró una suba mensual del 2,1% en La Plata, según un adelanto del informe de FundPlata.
La canasta alimentaria en La Plata mostró un aumento del 2,1% durante mayo, de acuerdo con un adelanto del último informe elaborado por la Fundación FundPlata. El relevamiento también indicó que la variación interanual alcanzó el 32,1%, en un contexto de incrementos sostenidos en distintos productos básicos.
Entre los artículos que más aumentaron durante el mes se ubicó el tomate, con una suba del 27,1%. Detrás quedaron la lechuga, que registró un incremento del 14,2%; el queso untable, con un 13,8%; y el aceite, que avanzó un 11,1%, según los datos difundidos por la entidad.
El informe señaló además que la variación mensual de la canasta alimentaria se mantuvo en 2,1%, mientras que la comparación con mayo del año anterior reflejó un crecimiento acumulado de 32,1%. Los datos corresponden al seguimiento de precios realizado en distintos comercios de la ciudad.
Al analizar la evolución de los precios en los últimos doce meses, el estudio identificó al asado como el producto con mayor incremento interanual. El corte de carne acumuló una suba del 70,5%, ubicándose al frente de la lista relevada por la fundación.
Por detrás aparecieron el aceite de girasol, con un aumento del 59,6%, y la carne picada, que registró una variación del 55,1%. Estos productos encabezaron el ranking de incrementos interanuales dentro de la canasta alimentaria monitoreada en la capital bonaerense.
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