Diez hamburgueserías compitieron en La Plata Muerde 2026, en una jornada de desafíos, degustaciones y votaciones que tuvo dos grandes ganadoras.
La Plata Muerde 2026 reunió a diez hamburgueserías de la región en el Hipódromo, donde el público y un jurado oficial tuvieron la tarea de elegir sus propuestas favoritas. Tras una jornada de degustaciones, desafíos y competencia, el festival gastronómico consagró a sus grandes ganadoras.
El encuentro reunió a distintas propuestas gastronómicas en una jornada que combinó hamburguesas, desafíos culinarios y participación del público. La competencia tuvo dos reconocimientos independientes, con instancias de evaluación diferentes para definir a las favoritas.
A lo largo de cuatro rounds, el jurado oficial evaluó las preparaciones de los establecimientos participantes. La competencia incluyó distintas etapas y desafíos técnicos que pusieron a prueba a los equipos hasta llegar a la gran final.
En este marco, Eureka fue consagrada como la mejor hamburguesa de La Plata según el jurado oficial. El establecimiento logró superar cada instancia de la competencia y quedarse con el primer puesto de la edición 2026.
La elección del público también tuvo su propio recorrido durante el festival. Los asistentes que participaron del Pase Competencia pudieron degustar las diez propuestas, comparar sabores y elegir cuál consideraban la mejor hamburguesa de la jornada.
En paralelo a las evaluaciones del jurado, la votación se mantuvo abierta durante el encuentro y generó expectativa hasta el cierre de las urnas. Una vez realizado el recuento, Ar Burgers se quedó con la Mordida Popular 2026, el reconocimiento que distingue a la hamburguesería favorita de los asistentes.
De esta manera, La Plata Muerde entregó dos premios y tuvo dos grandes protagonistas: Eureka, elegida por los especialistas, y Ar Burgers, consagrada por el voto de la gente.
La edición 2026 convocó a diez establecimientos de la región: Bhapp's, Blends, Burteca, El Pasaje, Eureka, Gebum, Ar Burgers, Chido's, Nueve Tres Cuartos y The Burgas. Ocho de las propuestas eran de La Plata, una de Berisso y otra de Ensenada.
Además de la competencia, el Hipódromo contó con un patio gastronómico que amplió la oferta para los visitantes. Hubo alternativas de hamburguesas de carne, vegetarianas, veganas y sin TACC, junto con cafeterías, heladerías y restaurantes invitados.
La propuesta volvió a reunir a emprendedores gastronómicos y público en torno a una de las comidas más populares, con una competencia que permitió distinguir tanto la mirada del jurado como las preferencias de quienes se acercaron a disfrutar del festival.
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