lunes 05 de octubre de 2026

La recuperación de residuos orgánicos en dependencias municipales ya produjo más de una tonelada de compost

Fueron recuperados más de 2,3 toneladas de residuos orgánicos fueron y se produjo 1,17 toneladas de compost en dependencias municipales de La Plata.

Distintas dependencias de la Municipalidad de La Plata ya procesaron más de 2,3 toneladas de residuos orgánicos con lo que produjeron más de una tonelada de compost para su reutilización. Lo hicieron a través del programa de separación y tratamiento que comenzó a implementarse con capacitaciones previas en los lugares de trabajo.

En concreto, los registros acumulados contabilizan 2.372 kilos de residuos orgánicos tratados y 1.168 kilos de compost producido. El proceso también evitó, según las estimaciones del programa, que sean emitidos 1,525 tonelada de gases de efecto invernadero.

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La iniciativa comenzó a implementarse de manera progresiva en distintas dependencias municipales con una premisa: que los residuos orgánicos que se generan diariamente en oficinas y establecimientos públicos puedan ser separados, tratados y convertidos en un nuevo recurso.

El programa ya alcanza a 15 dependencias municipales, aunque los números se actualizan de manera permanente, a medida que se incorporan nuevas cargas y establecimientos. Se estima que antes de fin de año serán más de 25.

Uno de los cajones de compostaje de residuos en el Bioparque

Uno de los cajones de compostaje de residuos en el Bioparque

El sistema de compostaje de residuos

El programa no consiste solamente en instalar composteras o, en todo caso, ese es el tramo final del trabajo. Antes de hacerlo, se realiza un relevamiento de cada dependencia para conocer cuántas personas trabajan allí, qué actividades se desarrollan y qué cantidad y tipo de residuos orgánicos se generan.

Con esa información, los establecimientos son clasificados como grandes, medianos o pequeños generadores. A partir de allí se define qué sistema utilizar, qué capacidad de tratamiento necesita y cuáles son las pautas de separación que deberá seguir el personal. La implementación incluye capacitaciones y acompañamiento. Los trabajadores reciben información sobre la separación en origen y sobre las condiciones necesarias para que el proceso de compostaje funcione correctamente.

Cada dependencia recibe además una compostera y un kit de insumos para poner en marcha el proceso. Entre los materiales utilizados aparecen un activador biológico, hojas chipeadas provenientes del mantenimiento del arbolado urbano y aserrín aportado por el Centro Tecnológico de la Madera de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP).

El Bioparque tiene un lugar especial dentro del programa debido a la escala y las características de los residuos que genera

El Bioparque tiene un lugar especial dentro del programa debido a la escala y las características de los residuos que genera

El Bioparque Municipal de La Plata (el ex Zoológico) tiene un lugar especial dentro del programa debido a la escala y las características de los residuos que genera. Para establecer cuánto material podía tratarse allí se realizó un relevamiento previo que incluyó el pesaje directo de residuos zootécnicos y vegetales correspondientes a una carga completa de compostera.

A diferencia de otras dependencias, el Bioparque trata sus residuos dentro del propio establecimiento y cuenta con la participación de su personal en las distintas etapas del proceso. Por su dimensión y características, el informe señala que se trata de una experiencia con pocos antecedentes comparables en la provincia de Buenos Aires.

Pero su participación no termina en el compostaje. El Bioparque también interviene en la producción y reproducción de material vegetal y trabaja particularmente con plantas mariposeras nativas de la provincia de Buenos Aires, destinadas a futuras intervenciones y al fortalecimiento de la biodiversidad del patrimonio botánico municipal.

De esta manera, el circuito suma una nueva instancia: los residuos orgánicos se transforman en compost y ese recurso puede utilizarse para producir y mantener plantas destinadas a los espacios verdes municipales.

Un sistema que permite medir cuánto se recupera

Una de las particularidades del programa es que los resultados se registran de manera sistemática. Cada dependencia cuenta con planillas donde se anotan las cargas de las composteras y los volúmenes de residuos tratados y compost producido. Esa información luego se integra en un sistema general que permite seguir los principales indicadores del programa.

La generación del compost es seguida de cerca por los responsables del programa

La generación del compost es seguida de cerca por los responsables del programa

Entre ellos aparecen la cantidad de residuos orgánicos tratados, el compost generado, las emisiones de gases de efecto invernadero evitadas y el volumen de relleno sanitario que se evita utilizar. De allí surgen los datos del primer corte: se trataron 2.372 kilos de residuos orgánicos tratados, se produjeron 1.168 kilos de compost producido y se evitó que sean emitidos 1,525 tonelada de gases de efecto invernadero.

Se trataron 2.372 kilos de residuos orgánicos tratados, se produjeron 1.168 kilos de compost producido y se evitó que sean emitidos 1,525 tonelada de gases de efecto invernadero

“Hablamos de un programa de mejora del desempeño de la administración municipal, que utiliza la gestión ambiental como herramienta de transformación institucional. Porque mejorar los estándares ambientales de la Administración también es mejorar la propia Administración", explica Hernán Suárez Hurevich, coordinador del programa que es gestionado a través de la Subsecretaría de Proyectos Especiales a cargo de Nicolás Ramos, la cual depende de la Secretaría de Coordinación de Luis Arias.

Del residuo al compost y del compost a las plantas

El proceso tiene una segunda etapa: ¿qué hacer con el compost producido? La propuesta busca que el material vuelva a utilizarse dentro de la propia administración municipal. El compost generado en las dependencias se destina al mantenimiento y la incorporación de plantas de interior en esos mismos establecimientos.

Las plantas son provistas por el vivero del Bioparque Municipal, generando un circuito interno en el que los residuos orgánicos dejan de ser considerados únicamente como desechos y pasan a convertirse en un recurso.

El compost es reutilizado en las plantas de interior en las dependencias municipales

El compost es reutilizado en las plantas de interior en las dependencias municipales

La Municipalidad prevé extender progresivamente el programa a otros espacios. Entre los próximos objetivos aparece la incorporación de las instituciones educativas municipales, donde el compostaje también podrá utilizarse como una herramienta de educación ambiental.

Otra de las experiencias en desarrollo es la adaptación del sistema a la República de los Niños, un espacio que presenta características y una escala diferentes a las dependencias alcanzadas hasta ahora. También está prevista la incorporación progresiva de los Centros de Integración Comunitaria (CIC) para ampliar el alcance territorial de la iniciativa.

El compostaje que se hace en las oficinas de la Secretaría de Desarrollo Social, en 7 y 49

El compostaje que se hace en las oficinas de la Secretaría de Desarrollo Social, en 7 y 49

La dependencias que empezaron a capacitarse

  • Bioparque
  • Polideportivo Los Hornos
  • Secretaría de Desarrollo Social
  • Centro Comunal Arana
  • Secretaría de Relaciones con la Comunidad
  • Palacio Municipal
  • Centro Comunal Villa Elvira
  • Secretaría de Legal y Técnica
  • Secretaría de Educación
  • Secretaría de Coordinación
  • C.I.C El Rincón / Centro Comunal El Rincón
  • Jardín de Infantes N°14
  • Casa del Niño Lisandro Olmos
  • Casa del Niño Ricardo Rojas
  • Jardín de Infantes N°11

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