El intendente Julio Alak y el embajador de China, Wang Wei, analizaron acciones para agregar valor a la producción frutihortícola de La Plata.
El intendente de La Plata, Julio Alak, mantuvo una audiencia con el embajador de China en Argentina, Wang Wei, para avanzar en una agenda de cooperación orientada al desarrollo productivo. Entre los ejes abordados se destacaron iniciativas para fortalecer el cordón frutihortícola y reducir desperdicios.
La audiencia se dio en el marco de una audiencia realizada en la embajada china en la cual ambas partes evaluaron la posibilidad de conformar una mesa de trabajo destinada a promover la actividad productiva de la región.
Según se informó, el objetivo es avanzar en proyectos que permitan fortalecer el sector frutihortícola local, considerado uno de los más importantes del país por su volumen de producción.
"Buscamos potenciar el agregado de valor de la producción frutihortícola de la ciudad, la mayor del país, con el propósito de valorizar más de 10.000 toneladas de hortalizas que se desperdician por año", sostuvo el jefe comunal en el marco del encuentro.
Entre las iniciativas analizadas figura la construcción de una planta de frío para conservar productos hortícolas durante más tiempo. La propuesta apunta a ampliar los plazos de conservación, reducir pérdidas y generar nuevas posibilidades de aprovechamiento para distintos cultivos.
La reunión se enmarca en la agenda de vinculación internacional que impulsa el Municipio junto a distintas representaciones diplomáticas. La estrategia busca fortalecer la cooperación con otros países y promover iniciativas que contribuyan al desarrollo económico y productivo local.
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