El Ministerio de Salud de la provincia de Buenos Aires sigue en alerta porque en todo el territorio ya se registraron 331 pacientes en lo que va del año.
La Plata figura entre los municipios bonaerenses con casos sospechosos de triquinosis bajo investigación. En Arturo Seguí se detectaron cinco personas con diagnóstico presuntivo, todas con buena evolución, mientras avanza el análisis epidemiológico para confirmar o descartar el brote.
Esto se produce mientras el último Boletín Epidemiológico emitido por el Ministerio de Salud de la provincia de Buenos Aires confirmó días atrás que en lo que va del año se notificaron 331 casos sospechosos de triquinosis en todo el territorio provincial y, de ese total, 212 fueron confirmados, uno fue catalogado como probable, 16 fueron descartados y otros 102 permanecen en investigación.
La influenza H3N2 impulsa las consultas por gripe y mantiene alta la ocupación de camas en la provincia, mientras autoridades insisten en la vacunación.
La decisión en la causa por las muertes por fentanilo contaminado fue tomada por el Juzgado Federal de La Plata, a cargo de Ernesto Kreplak.
En las últimas horas la capital provincial se sumó al grupo de municipios que registran casos sospechosos bajo investigación, en un contexto de aumento de contagios en distintos puntos del territorio bonaerense.
Según el informe, la ciudad comparte esta situación con General Guido, Ayacucho, Maipú y Junín. En todos los casos, las investigaciones están vinculadas al consumo de carne de cerdo, carne de jabalí, chacinados de elaboración casera y productos de origen comercial.
En el caso platense, los episodios se detectaron en la localidad de Arturo Seguí, donde cinco personas presentan diagnóstico presuntivo de triquinosis tras consumir chacinados caseros. Hasta el momento, sin embargo, no se reportaron internaciones. En ese marco, en el Municipio informaron que se trata de trabajadores de la construcción que permanecen con tratamiento ambulatorio, medicados y con buena evolución. Además, se realizó el decomiso de los chacinados que tenían en su poder para ser analizados y se activó el seguimiento epidemiológico junto con el ministerio de Desarrollo Agrario.
La triquinosis o triquinelosis es una enfermedad parasitaria originada por las larvas y parásitos adultos de nematodes del género Trichinella spp, que afectan al ser humano, mamíferos domésticos y silvestres, aves y reptiles.
Se trata de una zoonosis que es transmitida a los seres humanos de manera accidental, tras ingerir carne o derivados cárnicos, crudos o mal cocidos, que contengan larvas musculares viables.
Los brotes se producen en su mayoría durante la época de bajas temperaturas. Este es el momento del año en que se realiza con mayor frecuencia la faena de animales provenientes de crianza familiar. Paralelamente aumenta la elaboración de chacinados y embutidos, debido a que no se necesita de una cámara frigorífica para preservar los alimentos.
