El maestro pastelero Osvaldo Gross dará una Masterclass en La Plata para colaborar con los programas sociales de Cáritas en la diócesis local.
El próximo jueves 8 de mayo a las 16, Osvaldo Gross llega a La Plata para encabezar una Masterclass en el Salón Vonharv, ubicado en Avenida 19 entre 511 y 514, en Gonnet. El evento será a beneficio de Cáritas La Plata y busca recaudar fondos para los programas sociales de la organización.
La iniciativa está organizada por Cáritas junto a referentes del ámbito gastronómico de la región. El objetivo principal es fomentar la solidaridad mediante una actividad abierta al público, con entrada arancelada, en la que se compartirán conocimientos de pastelería profesional.
El sábado y el domingo están repletos de actividades en La Plata, que incluyen cine, el nuevo Paseo Gastronómico en el Hipódromo, y el show de Los Cafres.
Las autoridades locales de Ensenada confirmaron el listado de bandas que participarán del festejo de los 224 años del distrito e invitaron a todos los vecinos.
Durante la jornada, Gross enseñará técnicas, recetas y conceptos vinculados al oficio, en una propuesta que combinará formación con compromiso social.
Desde la organización destacaron que la actividad representa una oportunidad para vincular la alta gastronomía con una causa social, en beneficio de personas en situación de vulnerabilidad.
Lo recaudado será destinado íntegramente a los programas de asistencia, desarrollo humano y promoción comunitaria que Cáritas La Plata lleva adelante en distintas zonas de la diócesis.
Las entradas tienen un valor de $50.000 y pueden reservarse a través del formulario de inscripción oficial.