La Municipalidad de La Plata y la Provincia brindaron una capacitación sobre habilitaciones y herramientas de comercialización para alimentos artesanales.
La Municipalidad de La Plata realizó una nueva capacitación destinada a emprendedores y productores de alimentos artesanales. Durante la actividad, se brindó información sobre habilitaciones, requisitos para formalizar la producción y alternativas de comercialización disponibles para quienes desarrollan este tipo de emprendimientos en la región.
La jornada fue organizada por la Municipalidad junto al Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires y estuvo orientada a productores y elaboradores de alimentos artesanales interesados en regularizar su actividad.
Durante el encuentro, se presentaron los requisitos y procedimientos necesarios para acceder a la habilitación del Registro de Pequeñas Unidades Productivas de Alimentos Artesanales (PUPAA) y también a la habilitación municipal correspondiente.
Los participantes recibieron información sobre los alcances del registro provincial, la documentación requerida para habilitar tanto los espacios de elaboración como los productos, las diferencias entre los distintos tipos de habilitación y los pasos necesarios para concretar los trámites.
Además, se detallaron las oportunidades de comercialización disponibles para quienes cuenten con la habilitación correspondiente y los beneficios vinculados a las PUPAA, una herramienta que permite formalizar la producción y la venta de alimentos artesanales en todo el territorio bonaerense.
Según se informó, la iniciativa tendrá continuidad con nuevas capacitaciones en distintas delegaciones municipales con el objetivo de acercar estas herramientas a una mayor cantidad de emprendedores de La Plata.
Quienes estén interesados en participar de las próximas jornadas pueden inscribirse enviando un correo electrónico a dgproduccionagroalimentaria@gmail.com.
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